Οι εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου για διασκέψεις και επίσημα γεύματα, έχουν φιλοξενήσει πολυάριθμες διεθνείς συνεδριάσεις, σεμινάρια και συνέδρια. Οι αίθουσες διασκέψεων, φιλοξενούν από 12 έως 350 άτομα και είναι εξοπλισμένες με τεχνικές εγκαταστάσεις. Όλες οι αίθουσες διασκέψεων έχουν φυσικό φως και προσφέρουν εντυπωσιακή θέα προς τη θάλασσα και το κήπο.

Η επαγγελματική αλλά και συνάμα φιλική εξυπηρέτηση, σε συνδυασμό με τα υπέροχα γεύματα, τη ψυχαγωγία και τις αθλητικές εγκαταστάσεις, εγγυώνται τη διοργάνωση των πιο αξέχαστων γεγονότων στο νησί της Κρήτης.